TOZETTO Supermercados

Horário de funcionamento das lojas.

Ponta Grossa PR - Seg. a Sáb. das 08:00 às 22:00

Castro PR - Seg. a Sáb. das 08:00 às 21:30

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Canelone de Ricota

Ingredientes:

- 8 folhas de lasanha cozidas

- 1 e 1/2 xícaras de ricota fresca

- 1/2 xícara de leite

- 6 colheres de sopa de azeite

- 4 colheres de sopa de manjericão picado

- 2 latas de tomate pelado picados

- 2 dentes de alho picados

- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1 - Misture a ricota com quatro colheres de azeite, o leite, manjericão e tempero a gosto.

2 - Reserve. Unte um refratário com azeite.

3 - Corte as folhas de lasanha cozidas do tamanho do refratário que for usar e distribua a mistura de ricota entre as folhas, enrolando-as.

4 - Arrume os canelones no refratário e reserve.

5 - Em uma panela, aqueça as duas colheres de azeite e refogue o alho até dourar.

6 - Junte os tomates pelados e cozinhe de 15 a 20 minutos, mexendo bem até que o molho fique encorpado.

7 - Tempere o molho a gosto e despeje sobre os canelones.

8 - Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC por 15 minutos ou até esquentar bem.

Sirva quentinho!