TOZETTO Supermercados

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Castro PR - Seg. a Sáb. das 08:00 às 21:30

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Espaguete á Carbonara

Ingredientes:

- 350g de espaguete

- 4 ovos

- 4 colheres de sopa de parmesão ralado na hora

- 4 colheres de sopa de creme de leite

- 100 g de bacon picado em cubinhos

- 2 colheres de sopa de azeite

- 1 cebola pequena cortada em cubos

- Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo:

1 - Coloque água e sal em uma panela e espere ferver.

2 - Depois, cozinhe o espaguete por 7 a 10 minutos, até ficar al dente.

3 - Em outra panela grande, coloque a cebola para dourar no azeite até que ela fique transparente.

4 - Acrescente o bacon e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos, ou até que ele fique crocante.

5 - Coloque-os sob papel toalha para retirar o excesso de gordura.

6 - Em outro recipiente, misture os ovos, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.

7 - Bata tudo e acrescente tempero a gosto.

8 - Escorra o macarrão já cozido e coloque-o na panela com o bacon, mexendo bem.

9 - Desligue o fogo.

10 - Em seguida, acrescente a mistura com ovos e queijo e mexa com vigor.

É só servir.